对于夏威夷心脏之岛欧胡岛美食，大家所知道的，大部分都是繁华热闹的威基基旅游热点的餐厅和原始夏威夷风情美食的北岸虾饭等等餐车文化等等，但位于岛的西部的饮食风情，鲜为人知。

欧胡岛的西部，最有度假气氛的就是KoOlina地区了，这里有一个新开发的豪华度假区域－KoOlina度假村,占地广阔，最重要是拥有长达2.4公里的白沙滩，几乎每一家酒店或度假村都沿着海滩而建，形如私家海滩。

这里拥有世界闻名的酒店和服务设施，包括欧胡岛四季度假酒店、Aulani迪士尼度假水疗中心、Ko Olina万豪海滨俱乐部、锦标赛级别的Ko Olina高尔夫球场（18洞）、海滨婚礼教堂、Ko Olina购物站、商务中心以及Ko Olina码头。在这些豪华的酒店，度假村和高尔夫球场设施围绕下，同时也配套了不同风味的美食。

Four Seasons Resort Oahu at Ko OlinaFish House餐厅有没有想过，坐在海边，晒着暖暖的阳光，看着美丽的海景，品尝犹如直接在海洋里捕获到餐厅的美食。

位于欧胡岛唯一一家四季酒店里面的开放式的海滨餐厅，临海半户外的环境，周围以渔网和捕鱼工具等古老夏威夷海岛元素装饰，充满浓浓的岛屿风情。餐厅所提供的是"从海洋到餐桌“的饮食体验，这里供应的食材，全都是如同在海里捕获的新鲜食材，经新一代的主厨精心研制，独特的煮食手法，令食客品尝到难得的美食。

Four Seasons Resort Oahu at Ko OlinaLa Hiki 亚洲餐厅

同样在四季酒店里面的La Hiki餐厅，是一家以主打亚洲风味的现代餐厅，中国、日本和韩国等等的亚洲美食一应俱全，融合了夏威夷本地的独有的新鲜食材和烹饪手法，特别适合中国人的胃。最近，餐厅还在周五和周六晚上，特别推出"Night Market夜市"主题的自助晚餐

自助餐除提供夏威夷特有的海鲜和鱼生外，还提供的各式各样的如寿司、拉面等等亚洲美食，涵盖了中日韩不同的风味。

Pizza 
Corner
如果时间太急，不能在酒店里面享受，那么位于KoOlina度假村入口附近KoOlina中心的Pizza Corner，也是一个好的选择。

这家Pizza店供应的披萨，除了传统的美式披萨外，还有夏威夷本地特色的披萨，而且这里还可以上网订购。
夏威夷鱼生披萨 Poke Pizza 

采用当地腌制的金枪鱼鱼生，特色鲑鱼西红柿沙拉等等作为馅料，味道特别。
凯鲁瓦猪肉披萨 Kalua Pork Pizza

馅料里面用了本地特色的猪肉和芒果沙拉特制而成
     Roy's KoOlina    

夏威夷知名餐厅Roy's，在欧胡岛各地均有分店进驻，除了在游客热点的Waikiki和被誉为欧胡岛东方皇冠上的明珠的Hawaii Kai有分店以外，在2004年已经在KoOlina开设分店。Roy's餐厅周边围绕的都是豪华住宅，度假村和高尔夫球场，在这里吃饭，除了享受Roy's味道如一的美食，还可以享受户外18洞高尔夫球场的广阔美景。

Misoyaki Butterfish 和Roy's Melting Hot Chocolate Souffle都是所有Roy's餐厅的镇店之宝