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重庆小吃攻略

http://www.dlot.com.cn     2015-11-25 13:28:21      东来旅游网  有人关注    分享到:
洪崖洞四楼有美食街,这里各种可以带走和不能带走的小吃都有一堆。佬麻抄手是藏在四楼的一个小巷子里的,刻意转来转去没发现,但后来忽然就到了,还有一点惊喜呢~店铺很小,服务员也很热情,而且运气刚刚好遇见有空位。后来我们坐下时又来了不少顾客,都和我们拼着坐的。
之前在网上找攻略,听说这里的抄手很好吃,才一路找过来的。虽然在其他城市我也吃过不少的老麻抄手,却听说这里的更特色,味道更足。和小伙伴两个人,点了 两份微麻的抄手和一份凉糕。因为店铺很小,坐满了客人也不会觉得人太多,所以上菜非常快,就几分钟,就端到了我们桌子上。抄手包的不错,皮薄馅多,咬开煮 得有些透明的抄手皮,抄手馅非常嫩,汤汁也很鲜香,感觉吃到就是赚到。但是这里的老麻抄手不是很麻,辣味感觉还要多一点。小伙伴说似乎放了不少味精,只是 我没吃出来。
还有凉糕,白白的凉糕是从冰柜里拿出来的,上面现浇着红糖浆,在吃辣了舌头之后塞一勺子,凉凉的,甜甜的,顿时就觉得生活如此满足。两人吃一份就合适了。一共花费抄手10元*2,凉糕5元。就这样就吃饱了。
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提到重庆都说火锅和小面是一绝,但是我最喜欢的是好又来的酸辣粉。当时是朋友带我去的,平时北方也会有很多酸辣粉店,但是吃了它家的才知道多正宗。他们家 好像是有好几家分店,据说也是上过电视美食节目的。排队的人超级多,杂酱酸辣粉是他们家的招牌,10元还是8元一份,只记得味道不记得价钱了,嘿嘿。他们 家的酸辣粉会比北方吃到的略油,而且辣劲很足,还有花椒的麻,但是醋味不够,我是个爱“吃醋”的妹纸。他们家都是外卖的,没有坐的地方,即使端着碗蹲在马 路边上(像农民工兄弟一样),也没有阻挡我们爱吃的心。对了,还要推荐一个,如果吃完觉得辣,对面有一家卖刨冰的也超级推荐,5元好大一碗加了好多椰果葡 萄干山楂片啥的,吃完辣的再来冰的超爽。不过,肠胃不好的不能这么吃哈,一定要注意了。我就是在重庆连着三天又吃辣的又吃凉的,直接肠胃炎了
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重庆名小吃,因酸辣香爽,价格便宜(最低3元/碗),长期深受当地人喜爱。即使炎热夏天,也常常能在好吃街看到,当地人直接站路边端碗吃个痛快的场景。
但要注意的是,吃酸辣粉时千万别用力吸,不然后果很严重,除了容易呛到,还容易把红油溅到衣服上。
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